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Transkritische C02-Booster-Kälteanlage mit Wärmerückgewinnung und Frosterzellen
Technische Daten
Kälteleistung TK: 130KW
Kälteleistung NK: 195KW
Kältemittel: R744(CO2)
Kältemittelmenge: 202kg
Verdampfungstemperatur: -36°C/-4°C
Temperatur Gaskühler: gleitend
Kurzbeschreibung
Großbäckerei als Auftraggeber erhält im Zuge eines Neubaus eine Kälteanlage mit Frostung von Brot über Frosterzellen sowie großem TK-Lager und vorgeschalteter Kühlzone.
Energetisches Abtauen der Verdampfer über Warmsole.
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